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御品嚴選梨山茶

御品嚴選梨山茶

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商品描述

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品名: 御品 嚴選梨山茶
內容物: 手採梨山烏龍茶葉
產地: 台中縣海拔1800-2500公尺梨山茶區 
淨重: 100g
茶樹品種: 青心烏龍
香氣口感: 特殊果香,甘甜香醇
烘焙度: 無
發酵度: 輕發酵15~20% 

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御品十全十美系列榮獲2014年金典設計大獎

設計理念:
因高海拔的梨山茶不僅甘甜香醇,長年吸納高山蔬果的芬芳,
滋養成得天獨厚的高山茶味,使其品飲中散發淡淡特殊果香,
因以果肉與果核的圖形為設計基礎。


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是桃的蜜香,梨的清香,蘋的果香當作養分。造就高山茶不容忽視的新星。


梨山地處南投縣最北端,因高崗坡地為頁岩的土質結構及礫質壤土,向來以種植多汁的水梨、水蜜桃、蜜蘋果、杏、李等溫帶水果及高冷蔬菜等農作物馳名全國,優良水質土壤環境也孕育出帶有特殊自然果香味的梨山高山茶。
1980年代開始,台灣烏龍茶市場蓬勃發展,梨山因高山氣候特別顯著,中南部茶園逐步由中低海拔朝往高海拔地區闢墾,製作出的梨山高山茶極少有因萎凋不足所帶來的生澀與臭青感,也就形成了梨山茶倍受歡迎的主因,成為全國高品質茶的代名詞。現在梨山茶產區包含了福壽山農場、翠峰、翠巒、武陵、天府、松茂、紅香、大雪山、八仙山等地,海拔從1200公尺到2500公尺,各產地所產的高山茶皆有其特色,其中以福壽山農場、武陵農場、翠峰最具代表性。品質高,但產量少,目前茶園的栽培面積已有400公頃,年產量約310公噸,約佔全國總產量的2%。

御山坊御品系列梨山茶是產於梨山、碧綠溪沿岸與大禹嶺相鄰,海拔約在1800至2500公尺之間。茶區氣候四季分明,平均日照短,夏季平均氣溫在24度,冬季平均12度左右,夜間溫度終年低於10度,得天獨厚的地理因素,加上不斷精進的種植技術,梨山茶葉肉肥厚、果膠質含量極高,且兒茶素的苦澀成分相當低,所製作出的茶葉沖泡起來清香淡雅,茶湯柔軟度高,清澈透明,滋味喉韻甘醇、滑軟,厚重帶活性,水色蜜綠顯黃及耐沖泡,淡淡花香且甘甜,餘味繞喉,久久不散,堪稱茶中上品,梨山高山茶因品質絕佳,早已成為台灣高山茶的代名詞。


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沖泡方式_繁.jpg

『品質認證』
通過國際SGS農藥殘留368項檢測
製茶廠通過ISO22000國際食品安全認證
 

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